Главная » Вторые блюда (страница 4)

Вторые блюда

Печень с содой

Описание приготовления: Если вас немного пугает приготовление печени, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Расскажу, как приготовить печень с содой. Результат изумительный! Пищевая сода совершенно не чувствуется, она лишь помогает размягчить печень. У меня куриная, но можете взять свиную или говяжью, результат будет почти один и тот же. На мой взгляд — самый вкусный вариант жареной печени! Нежнейшая, тающая ...

Читать далее »

Ребра «Кальби» в духовке

Описание приготовления: Ребрышки "Кальби" получаются пикантного вкуса, а за счет долгого томления в духовке очень мягкими. Подаются ребрышки с овощным салатом, свежими овощами и листьями салата, куда можно завернуть мясо. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки Блюдо: Горячие блюда География кухни: Корейская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Морковь 80 Грамм Сельдерей 50 Грамм (черешковый) Чеснок 3 ...

Читать далее »

Карп в аэрогриле

Описание приготовления: Я добавила в качестве специй только черный молотый перец, но вы можете добавлять любимые приправы по вкусу. Также можно добавить и мелко порубленную свежую зелень. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Чеснок 2 Зубчика Карп 1 Килограмм Соевый соус 1 Ст. ложка Соль 1 Чайная ...

Читать далее »

Куриные голени в соевом соусе в духовке

Описание приготовления: Куриные голени получаются очень аппетитные с красивой глянцевой корочкой. К такому блюду отлично подойдет на гарнир запеченный картофель или салат из свежих овощей. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Мед 1 Ст. ложка Горчица 1 Чайная ложка Соевый соус 100 Миллилитров Куриные голени 7 ...

Читать далее »

Булгур с говядиной

Описание приготовления: Булгур получается очень мягким и совершенно не сухим. Говядину для приготовления можно взять любую часть, но от этого будет зависеть время приготовления. Овощи можно взять любые и увеличить или уменьшить их количество. Для придания блюду сливочного вкуса, обжарить овощи следует в смеси растительного и сливочного масел. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина / ...

Читать далее »

Гуляш классический из свинины

Описание приготовления: На данный момент существует множество способов приготовления этого замечательного блюда. Я сегодня расскажу, как приготовить гуляш классический из свинины. Свинину конечно можете заменить на любое мясо, только учитывайте, что вкус, калорийность и время приготовления будут другими. Например, говядина будет готовиться немного дольше, а если вы возьмёте индейку или куриное филе, то времени уйдёт чуть меньше. Мясо по этому ...

Читать далее »

Шашлык по-абхазски

Описание приготовления: Для приготовления шашлыка по-абхазски нужно обязательно взять баранину и использовать в маринад уксус, а при жарке шашлык сбрызгивается гранатовым соком или вином смешанным с аджикой. Шашлык маринуется с такими приправами как кориандр, чабер, базилик На шампура нанизывается лук, мясо и помидоры с перцем. Готовый шашлык по-абхазски подается с целым подносом овощей, свежей зелени, аджикой, лавашом и красным вином. ...

Читать далее »

Плов из говядины на сковороде

Описание приготовления: Говядина — вкусное мясо, но готовится достаточно долго. Его можно заменить на телятину. Рис я обычно беру длиннозерный, так как он не разваривается и получается рассыпчатый. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда / Плов Состав / Ингредиенты: Говядина 800 Грамм Чеснок 5 ...

Читать далее »

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Описание приготовления: Яркое аппетитное блюдо сразу же привлечет внимание ваших родных и друзей. Чтобы уделить им время, используйте для приготовления замороженных перцев мультиварку — она сама оповестит вас об окончании приготовления! Подавайте перцы со сметаной или соусом. Назначение: На обед / На ужин Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные Состав / Ингредиенты: Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Сметана 100 Миллилитров ...

Читать далее »

Геркулесовая каша на молоке

Описание приготовления: Конечно кашу по этому рецепту можно сварить и на воде, но на молоке вкус у неё получается более нежный. Думаю говорить о пользе такой каши, для нашего организма, нет необходимости. Обязательно рекомендую готовить её как можно чаще, особенно к завтраку. Количество сахара регулируйте на свой вкус, если сделать кашу несладкой, то подать её можно и как гарнир. Назначение: ...

Читать далее »