Главная » Выпечка » Черный бисквит

Черный бисквит

Черный бисквит

Описание приготовления:

Я выпекала бисквит в разъемной форме диаметром 16 см. Такой бисквит отлично подходит для домашних тортиков.
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 100 Грамм
  • Какао 20 Грамм
  • Сахарная пудра 80 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Краситель черный пищевой 3 Капли

Количество порций 4

Калорийность

259 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Черный бисквит»

Черный бисквит

Все ингредиенты сразу выложите на стол.

Черный бисквит

Яйца очень аккуратно поделите на желтки и белки по разным сухим мисочкам.

Черный бисквит

В просторную миску выложим все желтки и добавим сахарную пудру.

Черный бисквит

Миксером взбивайте желтки с сахарной пудрой до побеления смеси.

Черный бисквит

В отдельной сухой миске взбейте миксером белки до устойчивых пиков.

Черный бисквит

Белковую массу добавьте к желтковой смеси. Вмешайте одну смесь в другую.

Черный бисквит

Просейте к яичной смеси какао-порошок.

Черный бисквит

Вмешайте какао, добавьте гелевый краситель.

Черный бисквит

Вмешайте его до равномерного распределения.

Черный бисквит

Просейте муку и вмешайте ее до получения однородного, воздушного теста.

Черный бисквит

На дно формы выложите пергамент для выпекания и сверху выложите черное бисквитное тесто. Отправьте выпекаться бисквит в уже разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут.

Черный бисквит

Готовый бисквит получается высотой примерно в 4 см. Разрезать его следует после полного охлаждения.
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Пирог с абрикосами на кефире

Описание приготовления: Для приготовления пирога я воспользовалась миксером — так быстрее, но его можно приготовить ...