Главная » Выпечка » Капкейки с печеньем «Орео»

Капкейки с печеньем «Орео»

Капкейки с печеньем "Орео"

Описание приготовления:

Капкейки получаются нежными и в меру влажными. Добавление рубленого печенья добавляет хрустящую нитку. Печенье можно порубить ножом или измельчить в блендере. Так же в продаже появились пакетики с крошкой печенья "Орео". Крем можно заменить на белковый или сливочный.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Капкейк

Состав / Ингредиенты:

  • Масло растительное 50 Миллилитров (без запаха и вкуса)
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 60 Грамм
  • Молоко 90 Миллилитров
  • Мука 120 Грамм
  • Какао порошок 1.5 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
  • Печенье 30 Грамм (Орео + для украшения)
  • Сыр творожный 130 Грамм (сливочный)
  • Сливки 90 Миллилитров (33-35% жирности)
  • Пудра сахарная 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар 5 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

285 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Капкейки с печеньем "Орео"»

Капкейки с печеньем "Орео"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления капкейков с печеньем "Орео". Яйцо достаньте заранее, чтобы оно было комнатной температуры.

Капкейки с печеньем "Орео"

Яйцо разбейте в глубокую миску, добавьте соль, сахар, ванильный сахар и взбейте в светлую, пышную массу.

Капкейки с печеньем "Орео"

Влейте в яичную массу растительное масло и взбейте на медленной скорости до однородности.

Капкейки с печеньем "Орео"

Муку смешайте с какао и разрыхлителем, просейте в миску. Аккуратно перемешайте до однородного теста.

Капкейки с печеньем "Орео"

Печенье "Орео" порубите в крупную крошку и добавьте в тесто, перемешайте.

Капкейки с печеньем "Орео"

Бумажные формочки установите в форму с круглыми выемками и разложите тесто на 2/3 высоты.

Капкейки с печеньем "Орео"

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые капкейки достаньте и полностью остудите.

Капкейки с печеньем "Орео"

В миску выложите творожный сыр, сахарную пудру, влейте сливки и взбейте в пышный крем.

Капкейки с печеньем "Орео"

У готовых капкейков вырежьте середину, не доходя до низа. Крем переложите в корнетик с насадкой открытая звезда. Заполните кремом пустоту в капкейке и сделайте шапочку. Украсьте капкейки с печеньем "Орео" по своему усмотрению и подавайте к столу.

Капкейки с печеньем "Орео"

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Веселые кексы

Приготовил : Tourist  17.03.2011 Время приготовления: 30 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Рецепт приготовления простых ...